妙洁物业平潮镇政府物管处厨师葛许新在平潮政府食堂工作已过25年了，俗话说：“食堂是只洼水缸，酸甜苦辣咸淡鲜，各有所好，众口难调。”作为一名厨师，在政府食堂连续工作25年之久，谈何容易，但是我们的葛许新师傅用自己的耐心和坚守做到了。
葛师傅为人低调谦虚，上班总是穿着那件干净整洁的工作服。他每天无声地在重复中重复，一手紧握冰冷的铁勺，一手挥舞着菜刀，周而复始的像变魔法一样做出一道道可口的菜。葛师傅做的菜健康、营养、美味，“只有吃饱吃好，业主们才能安心工作”。
厨师亦是匠人，葛师傅做事用心严谨，他通过日复一日的默默付出，一点一滴的经验积累，在平凡岗位上彰显着匠人精神。在他的影响下，整个食堂团队工作聚心合力，辛苦却乐在其中，在业主历次综合测评中食堂的满意率均为100%。
